Betriebsbesichtigung beim Biohof Pfänder

Auf Einladung des Organisationsteams „Ü 60“ der Kolpingfamilie Schwabmünchen traf sich, trotz hochsommerlicher Hitze, eine kleine Gruppe zur Besichtigung des beim Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2019 ausgezeichneten Biolandbetrieb Pfänder in der Krumbacher Straße, westlich der Wertach in Schwabmünchen. Im angenehm kühlen Lagerkeller gab Seniorchef und Kolping-Bruder Hans Pfänder einen umfassenden Rückblick auf die Entstehungsgeschichte. Danach stellte er die Konzeption des biologischen Anbaues vor und erläuterte die Vermarktung seiner regionalen Produckte. Eine Führung durch seine Betriebsstätten rundete die Besichtigung ab. Die teilnehmenden Kolpingmitglieder waren von den in der 2-stündigen Führung erhaltenen Informationen des Betriebsinhabers tief beeindruckt und brachten ihren Dank für die informative Führung mit Beifall zum Ausdruck. Mit einer anschließenden Einkehr im schattingen Biergarten des Luitpoldparkes, bei der noch ein reger Gedankenaustausch mit Hans Pfänder stattfand, klang die Veranstaltung für die Teilnehmergruppe aus.